Hububat,Piyasalarını,Değerlendirme,Toplantısı,Mehdi Eker

 Hububat Piyasalarını Değerlendirme Toplantısı Yapıldı;

       Bakan Eker, Toprak Mahsulleri Ofisi Genel Müdürlüğü (TMO) tarafından düzenlenen ''Hubabat Piyasalarını Değerlendirme Toplantısı''nda yaptığı konuşmada, hasat dönemi öncesinde sektörün gelişmeleri nasıl değerlendirdiğini konuşup tartışmak, hasat sezonuna risk faktörlerine daha hazırlıklı ve tedbirleri almış bir şekilde girmek için hububat sektörünün üretici kesimiyle, sivil toplum örgütleri, meslek kuruluşları ve sektörün diğer bütün paydaşlarıyla bir araya gelerek istişarelerde bulunduklarını ifade etti. 

       İnsan beslenmesindeki en önemli serin ve sıcak iklim tahıllarının mısır, çeltik ve buğday olduğuna işaret eden Eker, buğdayın ana vatanının Türkiye olduğunu söyledi. Eker, ''on binlerce yıldır bizim yaşadığımız topraklarda buğday üretiliyor, üretilmeye devam ediyor. Gelecekte de insanlığın beslenmesinde ki en önemli ürün grubunun oluşturacak olan hububatın, Türkiye gen merkezi olması nedeniyle önemini bu topraklar koruyacak ve bu ürünlerin geliştirilmesi, kalitesinin, üretiminin artması, pazarlama ağının sağlıklı şekilde kurulması, sanayinin ticaretinin gelişmesi, lojistik sektörünün gelişmesi çok önem kazınıyor'' şeklinde konuştu. 

       Türkiye'nin Karadeniz ve Akdeniz olmak üzere iki havza arasında yer aldığını belirten Eker, buğdayın daha çok Karadeniz havzasında üretildiğini güneyde de tüketildiğini söyledi. 

       Hububat taşımacılığında yeni akslar oluşturulması gerektiğine dikkati çeken Eker, sektörün geleceğinin yapılanmasında, gelecek için sağlıklı bir vizyon oluşturulmasında, pazarlama açısında yeni lojistik aksların oluşturulması gerektiğini vurguladı. 

       Eker, dolayısıyla Karadeniz ve Akdeniz arasındaki ticari bağlantıların oluşmasının özellikle hububat piyasaları açısından son derece önemli olduğunu ifade etti. 

       Dünyada 7 milyar insanın 1 milyarının aç olduğuna işaret eden Eker, bunun insana yetecek olan hububat üretilmemesinden kaynaklı olmadığını, fakir ülkelerin, ekonomik sebeplerle, siyasi yetersizlikle, altyapılarının, stok mekanizmalarının, dağıtım sistemlerinin oluşmaması, uluslararası piyasalardaki fiyat dalgalanmaları, enerji fiyatları gibi nedenlerle bunlara ulaşamamasından kaynaklandığını ifade etti.      

Buğday fiyatları ve üretim

       Dünyada 2010 yılında buğday üretiminin 653 milyon ton olduğunu hatırlatan Eker, 2011'de 700 milyon ton buğday üretiminin söz konusu olduğunu bildirdi. Eker, ''bugüne kadarki gelişmeler gerek ekilişler, gerekse alınan, katedilen mesafeler itibariyle şartlar, bugüne kadar olduğu gibi devam ederse bundan sonra hasata kadar yine üretimin azalmayacağı geçen sene seviyesinde bir üretim gerçekleşeceği beklenmektedir. Dolayısıyla bu manada bir endişe taşınmıyor'' dedi. 

       2010 yılında ortalama buğday fiyatının ton başına 608 lira, 2011 yılında ise ton başına 619 lira olarak gerçekleştiğini bildiren Eker, ''piyasanın iyi takip edilip,gerekli tedbirlerin zamanında alınması, müdahale edilmesi gereken noktalarda müdahalelerin yapılması bizim dünyaya nispetli istikrarlı bir süreç yaşamamıza sebep oldu'' şeklinde konuştu.