ISO 22000 Gıda Güvenliği Eğitimi Borsamızda Yapıldı

ticaret borsas�
Hava Durumu, 03 Ocak
Tekirda� Hava Durumu
+13

Y�k.: +14� D��.: +9�

Nem: 72%

R�zgar: WSW - 22 KPH

ÜYE GİRİŞİ
Kullanıcı Adınız

Kullanıcı Şireniz

 

 

 

 

 
ELÜS Piyasa Verileri (15 DK GECİKMELİ)
 
 
 
 

 

TOBB DUYURULAR



 
 
 
 
 
 

ISO 22000 GIDA GÜVENLİĞİ YÖNETİM SİSTEMİ TEMEL VE İÇ TETKİK EĞİTİMİ BORSAMIZDA YAPILDI

 

 

        Eğitime, borsamız üyelerinden gıda ürünleri, et ve et ürünleri ve kooperatiflerin yetkili ve temsilcileri ile üç (3) günlük eğitim 4-5-6 Haziran 2014'te yapıldı.

 

       Eğitmen:A.Kemal SEÇKİN

 

       Eğitimin İçeriği:

Temel kavramların açıklanması,

ISO 22000 Standardının bütün maddelerinin yorumlanması,

Ön Gereksinim Programlarının oluşturulması (OGP, OOGP)

HACCP Uygulama aşamaları ile ISO 22000 Standardının Eşleştirilmesi,

Akış Şemaları Tehlike Analizleri – HACCP Planının oluşturulması,

Temel gıda mevzuatlarının ele alınması ve takip yöntemleri,

Gıda güvenliği yönetim sisteminin geçerli kılınması, doğrulanması ve iyileştirilmesi,

Pratik ve örnek çalışmalar,

Tetkike özgü terimler tarifler,

Tetkik teknikleri, Uygunsuzluklar – Örnek olaylar,

Tanımlar ve tarifler.

 

       Eğitiminin Faydaları:

       Şirketlerinde ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi kurmak ve sürdürmek isteyen tüm çalışanlar, Şirketlerinde ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemini denetlemek isteyenler için.

 

       Eğitim, Borsamız Konferans Salonunda 4-5-6 Haziran 2014 günlerinde saat 10:00 – 18:00 arasında verilmektedir.